关于烧菜三年级作文锦集八篇
在学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家收集的烧菜三年级作文8篇,欢迎阅读与收藏。
今天下午,我和妈妈兴高采烈从菜场回来,来到我们家的小厨房中开始准备晚餐。
我们先炸饷铃,妈妈正在用豆腐皮包肉末,而我呢,在给装满了油的油锅加热。等妈妈包好了饷铃,油锅也热了,上面还冒出了一簇簇小泡泡,于是我便把妈妈包好的饷铃放入锅中,把饷铃炸得吱吱作响,再翻面,直到烤得饷铃变成金黄色了为止,就像一个个金灿灿的铃铛,怪不得人们把它称作饷铃啊!
接着我一边笨手笨脚地把青菜轻轻地掰下来,一边手忙脚乱地冲洗,直到把茎叶冲洗干净为止。接下来我把青菜放到案板上,用菜刀小心翼翼地把青菜切成条状放入热油锅里头,可能青菜会想:我跟人类无冤无仇,他们为什么还要把我们放入滚烫的油锅里呢?不过它们倒挺配合的跳进了油锅。很快一道香浓可口的青菜炒饷铃就炒好了!
后来我和妈妈又合作烧了许多菜,我的家人都夸我棒!棒!棒!
这次烧菜我收获了一份快乐和一份烧菜的技巧,更重要的是我知道了看似很简单的事,往往是很难的,要完成一件事情必须得付出辛勤劳动,最终才能得到收获。
一天,我放学回家后,妈妈就对我说:“今天做红烧肉!”我听了,高兴得一蹦三尺高。妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢?我决定下厨房看个明白。
妈妈先把一块又肥又大五花肉洗干净,切成一块一块的肉丁,又把茴香。桂皮,生姜,洗干净备用。
妈妈打开煤气灶开关,把锅烧热,放进肥肉,一会儿,只听锅里发出“滋滋”的响声,肥肉里的油慢慢熬出来了。妈妈把肉放进锅里,翻炒几下,再放上生姜,茴香,桂皮,又浇上点料酒,酱油,撒上白糖。哇!真神奇,转眼间肉变成了深红色,空气中飘着浓浓的肉香味。我真想尝一口,妈妈阻止了我说:“还早着呢!红烧肉要炖,才肉香味美。”妈妈往锅里倒入一小碗水,等水开了,把开关调至小火,继续烧肉。
过了“好久”,肉烧熟了。妈妈揭开锅盖,一股香味扑鼻而来,肉红彤彤的,亮晶晶的,我迫不及待地尝了一口,酥酥的,软软的,肥而不腻,好吃极了!
我竖起大拇指,连连“妈妈的厨艺是在高明。”
今天,我先去了菜市场买菜,你知道我为什么要到菜市场买菜吗?因为我今天烧菜!这是我第一次烧菜。
我到菜市场了,我走进菜市场一看,啊,有那么多的菜,我要买哪一个呢?我坐在菜市场的椅子上左思右想,我想了半天终于想好了,我买两根丝瓜做丝瓜炒蛋吧!我走啊走啊一直在找丝瓜,但是没有找到,爸爸对我说:“我们找不到丝瓜了,那就烧别的菜吧。”我不想放弃,就说:“再找一会吧!”爸爸只好同意了,我走到一家店里,那里面放着丝瓜,我兴奋的叫爸爸,爸爸看见了也很高兴,我花了九元买了两根又绿又长的丝瓜,我抱着丝瓜回家烧去了。
我把买来的两根丝瓜放到木板上,找来了削皮的东西小心翼翼的削了起来,削好后,我拿着两根削好的丝瓜去洗干净。洗好了,我把丝瓜又放到了那木板上,拿起刀来很小心很小心地切了起来。切好了,我拿来了两个鸡蛋把它们弄开,在把蛋白和蛋黄放入小碗中用筷子搅拌,我拿来了锅,把蛋放进去,过了几分钟再把丝瓜放进去炒。
过了几分钟,丝瓜炒蛋好了,我拿着菜放到桌子上,爷爷奶奶,爸爸妈妈都来吃我烧的菜,吃完都说很好吃,我的心里开心极了。
有一天中午,爸爸在烧菜。这时,我想起老师布置的一道作业:叫我们学习烧一次小菜,然后,写一篇作文。我想现在正好让我学烧一次小菜,还可以写一篇作文。于是,我向爸爸提出要求教我烧小菜。爸爸答应了。我就问爸爸你教我烧什么菜。爸爸回答:“今天烧刀豆烧肉骨头。”
我说:“好,不管烧什么小菜,我都要学习着烧好它。”爸爸说:“那你就跟着学习吧!”接着,爸爸来到客厅,把刀豆放在桌子上,对我说:“现在,我们把刀豆的两端的角撕去,接着把刀豆一分为二,全部做好后拿到水龙头下面去清洗一下,然后放着备用。同时,把肉骨头去烧一烧,等到刀豆炒一炒后,就把烧好的肉骨头放进去一起烧,同时放入调料,再烧几分钟,放入味精,就可以出锅了。这一只小菜就算烧好了。”我说:“知道了。”我就和爸爸一起理刀豆,清洗刀豆。然后,我来到厨房烧小菜了。我打开煤气灶,放上铁锅,倒入少些菜油。
过了一会儿,油开始冒烟了,我就把刀豆倒下去,用铁铲翻了几下,就把浇好的肉骨头放进去,又放了一些水。接着,我放了一些调料,盖上锅盖让它烧。过了两分钟,我把火关小一些,再让它烧。又过了五分钟,爸爸说:“差不多了。”我就去揭开锅盖,放一些味精,又拌了几下,我就把刀豆烧肉骨头盛起放在碗里,端到了菜桌上。吃饭的时候,我尝了一下味道,唉,不这么好吃。爸爸说:“孩子,没有关系,你第一次能够烧出这样的小菜已经不差了。以后多烧几次,就会慢慢地把小菜烧得更加好吃的。”我说:“知道了,以后我还要学习烧几只小菜。”
每逢周末,母亲总要给我烧我最喜欢吃的土豆丝。今天我站在母亲旁边认认真真地看母亲是如何把两个大土豆变成一盘可口美味的菜肴的。
只见母亲先拿起土豆,在水龙头下冲洗干净,然后用小刀削去皮,最后把土豆放在洗干净的切菜板上。接下来是切土豆了,母亲先把土豆竖着切,再把土豆横过来切,没过多久,一根根细细长长的土豆丝就在她的'手下诞生了。我看到母亲同时还准备了少许葱、青椒和胡萝卜丝。
开始炒土豆丝了。只见母亲先把洗干净的锅放在煤气灶上,然后打开火,在锅里放了一点油。等油锅烧热后,她把事先准备好的葱头放入油锅,只听见“噼里啪啦”的声音在我耳边响,一阵阵香味扑鼻而来。接着,母亲把土豆丝、葱叶、青椒和胡萝卜丝一起放进锅里。母亲用铲子不停地在锅里翻炒着,然后又撒了一点醋,顿时又一阵香味扑鼻而来,我都差点要“口水直流三千尺”了。母亲又继续把土豆丝翻炒了大约三分钟,往菜里加了点盐、糖和味精,又炒了一会儿,才把炒好的土豆丝装在盘子里,放在餐桌上。香味顿时溢满了整个饭厅。
你看,盘子里的菜真是令人赏心悦目:金黄的土豆丝上,绿油油的葱花零星地点缀着,碧绿的青椒和鲜艳的胡萝卜丝掺和在里面,真是色香味俱全。我忍不住夹了一些放进嘴里,啊!真是人间美味,让我百吃不厌!
奶奶烧的菜特别香,为了看清奶奶烧菜的底细,我决定跟奶奶下厨看个究竟。
奶奶开始准备烧白菜的材料。只见奶奶先把大白菜的叶子一片一片摘下来,用水把它们洗干净,再用锋利的刀把它们切成细丝,准备工作好了。
奶奶要开始烧菜了。只见奶奶打开油烟机,点着煤气灶,倒了一点花生油,油噼里啪啦地响着,像调皮的娃娃在放鞭炮,过了一会儿,油开了,我把白菜一点一点放进去,白白的白菜渐渐变黄了,奶奶洒下几克盐,又倒了一点酱油,白菜一沾到酱油,似乎听到了命令,立即变成了红色。奶奶用锅铲把它们翻来翻去,它们也高兴地跳着^。过了一会儿,整个厨房弥漫着诱人的香味。奶奶把它们盛到了碗里,一道香喷喷的“油闷白菜”做成了。
我把它放到桌上,颜色真鲜艳,红红的,我忍不住吃了一口,啊!味道真鲜呀!真可谓是色、香、味俱全。吃着吃着,我想:烧菜那么辛苦,我们一定不能挑食。
我去外婆家吃饭,我对外婆说:“我来看您烧菜吧。”外婆说:“好啊”我便和外婆进了厨房。
我问外婆烧什么,“炒虾仁”外婆说。首先,外婆把虾仁清洗干净,放入碗中,加入少许蛋清,一些淀粉,盐以后拌匀。然后,外婆把“睡着”的虾仁放进冰箱醒一醒,约15分钟后,外婆把“睡醒”的虾仁从冰箱中取出,同时,把胡萝卜切成丁,和豌豆,玉米一起在水里过一下。
接着,外婆点开火,火在一瞬间像小精灵一样跳出来,美极了。外婆拿出油瓶,拧开盖子,倒油,只见一缕缕青烟从锅里冒出来,油热了,她又把虾仁“唰”的一下倒进去,我很想尝一口,外婆说:“还没熟呢”她又用筷子轻轻拔着,一阵阵香味扑鼻而来,虾仁上的蛋清开始凝固,外婆把胡萝卜、豌豆、玉米粒倒下去,“唰”虾仁里绽开了一朵朵小花,像仙女给人们的信,外婆给我尝了一口,啊!鲜、香、软、糯好吃极了。外婆又把虾仁装在一个美丽的盘子里。
我发现,烧菜看起来容易,也有大学问!
在我们家,要数奶奶的厨艺最高了。每次,只要奶奶亲自下厨,桌上的饭菜就“一扫而光”。我很想知道奶奶做菜的秘诀,于是就决定看奶奶做菜。
今天,奶奶要炒青菜。只见奶奶先把锅子洗干净,然后把锅子放在煤气炉上烧热。当锅子不再有水珠时,奶奶把油倒进锅子里,等到锅子里冒出青烟,奶奶就把洗好的青菜倒进去。这时,只听见“噼里啪啦”的响声,好像是青菜发出的紧急呼救:“烫死我了!烫死我了!”可是,奶奶并没有手软,而是拿起铲子使劲地翻炒。不一会儿,青菜不再呼叫,这时奶奶把一小调羹盐撒到锅里,然后继续翻炒。大概过了一分钟,等到菜七八分熟了,奶奶又往锅里放了点味精,之后,又是一阵翻炒,奶奶就把青菜装入盆中。
瞧!短短几分钟,奶奶就把一盆碧绿鲜嫩的青菜放到了桌上,那香味扑鼻而来,真是让人垂涎欲滴!
文档为doc格式